Les variétés :
VARIETES | CHAIR | GRAINS |
CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU | Grosses grappes. Chair fine fondante et sucrée. | Blancs |
DATTIER DE BEYROUTH | Très gros grain, ferme | Blancs |
ITALIA | Gros grain. Chair croquante | Blancs |
PERLETTE | Chair croquante, légèrement musquée | Blancs sans pépins |
SERVANT | Chair sucrée et juteuse | Blancs |
CARDINAL | Chair fine, fondante, sucrée et parfumée | Rouges |
CHASSELAS ROSE ROYAL | Chair croquante, juteuse et parfumée | Roses |
MUSCAT DE HAMBOURG | Chair sucrée, juteuse et musquée | Noirs |
ALPHONSE LAVALLEE | Grosses grappes à grains ronds | Noirs |