Quelques remarques sur les cerisiers
De nombreuses variétés nécessitent la proximité de variétés pollinisatrices à proximité pour assurer une bonne production. Astuce : vous pouvez » collaborer » avec un voisin pour vous répartir les variétés. Vous aurez ainsi chacun une récolte abondante, sans planter deux cerisiers dans votre jardin.
Nos conseils sur les cerisiers, guignes, bigarreaux et griottiers :
Porte-greffe :
Nous avons sélectionné pour vous des porte greffes parfaitement adaptés aux sols de la région. Si vous souhaitez offrir un cerisier qui sera planté dans une région assez différentes, demandez conseil à notre pépiniériste.
Fructification :
Pour accroître la fructification de certains cerisiers, nous vous conseillons vivement de planter au moins une variété pollinisatrice dans votre jardin ou de vous assurer de la présence d’un pollinisateur dans le voisinage.
Formes :
Suivant la taille de votre jardin, son style et son architecture, vous pouvez choisir différentes formes d’arbres :
- TIGE ou DEMI-TIGE : La récolte sera abondante et l’entretien réduit. Toutefois lorsque les arbres deviennent très âgés, l’espace occupé peut être très important et le feuillage générer beaucoup d’ombre en été. Les récoltes deviennent aussi de plus en plus compliquées dans les formes les plus hautes.
- GOBELET : L’encombrement est plus faible et les travaux de taille et d’entretien en sont facilités.
Les variétés de bigarreaux:
VARIETES | CHAIR | RECOLTE | VARIETES POLLINISATRICES |
COEUR DE PIGEON | Ferme, croquante, sucrée | Juillet | Napoléon – Marmotte |
BURLAT HATIF | Assez ferme, juteuse, sucrée | Juin à Juillet | Napoléon – Early Rivers |
MOREAU | Ferme à jus rouge clair | Mi-Mai | Napoléon |
NAPOLEON | Blanche, ferme, sucrée, juteuse | Juillet | Van |
REVERCHON | Blanche, croquante, parfumée | Début Juillet | « Auto fertile » |
VAN | Gros fruits fermes et sucrés | Fin Juin/Juillet | Burlat – Napoléon |
GEANT D’HEDELFINGEN | Croquante et juteuse | Début Juin | Burlat – Napoléon |
MARMOTTE | Ferme et parfumée | Fin Juin | Moreau – Early Rivers |
SUMMIT | Très ferme et sucrée | Fin Juin | Marmotte |
SWEETHEART | Sucrée et parfumée | Début Juillet | « Auto fertile » |
Les variétés griottes et guignes:
VARIETES | CHAIR | RECOLTE | VARIETES POLLINISATRICES |
ANGLAISE HATIVE | Rouge clair, fine et sucrée | Mi-Juin | « Auto fertile » |
GRIOTTE DE MONTMORENCY | Fine, rosée, parfumée, acidulée | Fin-Juillet | « Auto fertile » |
Guigne EARLY RIVERS | Rouge clair, tendre, juteuse et sucrée | Fin-Mai | « Auto fertile » |