Culture:
La plante ne produisant pas de graines, la multplication se fait par division de touffe.
Godets à repiquer.
Potées prêtes à consommer que vous conservez quelques semaines en intérieur ou en extérieur.
Récolte et conservation:
En frais.
Perd beaucoup de saveur en sec.
Conservation: possible au congélateur mais peu d’intérêt.
Utilisation:
- Frais: sur les salades, les crudités,
- En préparation: pour parfumer le vinaigre
- Cuit: dans certaines recettes (poulet à l’estragon)