Culture:
Semis de printemps: germination parfois longue et récolte un mois et demi après minimum
Godets à repiquer.
Potées prêtes à consommer que vous conservez quelques semaines en intérieur ou en extérieur.
Récolte et conservation:
En frais.
Perd beaucoup de saveur en séchant.
Utilisation:
- Frais: sur les salades, les crudités, les pommes de terre, les pâtes…dans les assaisonnements…sur les poissons.
- Cuit: en soupe, dans les tourtes et les tartes salées.